NONGSHIM „Shin Ramyun“ kepti makaronai – tai aštrūs korėjietiški gurmaniški vok makaronai (Bokkeumyeon). Tai sausa (kepta) „Shin Ramyun“ versija. Makaronai gaminami juos verdant, o po to kepant prieskonių ir aliejaus mišinyje. Grynasis pakuotės svoris yra 131 g.
Makaronai (82 %): Kvietiniai miltai, bulvių krakmolas, palmių aliejus, druska, antioksidantas: E306, emulsiklis: E322 (sudėtyje yra sojų), rūgštingumą reguliuojančios medžiagos: E501, E500, E339, prieskoniai (maltodekstrinas, juodieji pipirai, raudonieji čili pipirai, česnakai), dažiklis: E101.
Prieskonių milteliai (11 %): Prieskoniai (maltodekstrinas, raudonieji čili pipirai, druska, hidrolizuoti augaliniai baltymai (sojų), mielių ekstraktas, česnakai, palmių aliejus, skonio stiprikliai: E621, E627, E631), cukrus, druska, dažiklis: E150c, lipnumą reguliuojanti medžiaga: E551.
Prieskonių aliejus (5 %): Rapsų aliejus, ryžių sėlenų aliejus, raudonieji čili pipirai, sojų padažas (vanduo, sojų pupelės, kviečiai, druska), prieskoniai (sezamo aliejus, svogūnai, česnakai, kukurūzų aliejus, raudonieji čili pipirai) pipirų).
Daržovių traškučiai (2 %): Žuvies pyragėlis (žuvis, kukurūzų krakmolas, bulvių krakmolas), džiovintos morkos, saldieji kukurūzai, svogūnai, jūros dumbliai.
Gali būti: miežių, vėžiagyvių, kiaušinių, žemės riešutų, pieno, salierų ir garstyčių.
1. Užvirinkite 600 ml vandens.
2. Sudėkite makaronus ir daržovių traškučius. Virkite 2 minutes, dažnai maišydami.
3. Nuimkite makaronus nuo ugnies ir nukoškite vandenį (sutaupykite apie 30 ml vandens).
4. Įberkite prieskonių miltelių ir prieskonių aliejaus.
5. Gerai išmaišykite ir patiekite.
| Maistinė vertė | Kiekis (100 g) | % Referencinė paros norma (RMV). style="text-align: right;">24 % |
|---|---|---|
| iš kurių sotumo | 6,3 g | 32 % |
| Angliavandenių | 68 g | - |
| iš kurių cukrų | 5,9 g | 7 % |
| Baltymų | 8,4 g | - |
| Druska | 2,5 g | 42 % |
Referencinės paros normos (RI) procentinė dalis apskaičiuojama pagal vidutinio suaugusiojo vartotojo paros normos referencinę vertę (8400 kJ / 2000 kcal).