LAO GAN MA Kolrābji, zemesrieksti un tofu čili eļļā ir populāra ķīniešu garšvielu un piedevu eļļa, kas pazīstama ar savu spēcīgo garšu un eļļaino tekstūru. Tā satur bagātīgu fermentētu kolrābju (18%), čili (12%), zemesriekstu (4%) un tofu (4%) maisījumu, kas viss ir iemērkts sojas pupiņu eļļā (53%). Sičuaņas pipari piešķir tai raksturīgu, viegli asu garšu.
Sojas pupiņu eļļa 53%, fermentēti kolrābji 18%, čili 12%, zemesrieksti 4%, tofu (soja, ūdens) 4%, garšas pastiprinātājs E621, sāls, cukurs, Sičuaņas pipari.
Izmantojiet kā gatavu garšvielu, piedevu vai ēdiena gatavošanā, lai piešķirtu dziļu garšu un pikantumu.
Uzglabāt istabas temperatūrā, atvērtu ledusskapī.
| Uzturvērtības faktors | Daudzums (100 g) | % no references uzņemšanas (RI*) |
|---|---|---|
| Enerģētiskā vērtība | 2196 kJ (525 kcal) | 26% |
| Tauki | 42,5 g | 61% |
| tostarp apmierinātas | 5 g | 25% |
| Ogļhidrāti | 25 g | - |
| tostarp cukuri | 1,1 g | 1% |
| Olbaltumvielas | 7,2 g | - |
| Sāls | 5,2 g | **87%** |
*Daļa no ieteicamās dienas devas vidusmēra pieaugušajam (8400 kJ / 2000 kcal).