PANTAI garneļu pasta (*Kapi/Belacan*) ir no fermentētām garnelēm (65%) gatavota pasta, kas Dienvidaustrumāzijas ēdieniem (karijiem, sambaliem) piešķir spēcīgu umami garšu un dziļumu. Produkts ir ļoti koncentrēta garšviela.
⚠️ SVARĪGA PIEZĪME PAR UZTURVĒRTĪBU (uz 100 g):
- ĻOTI AUGSTS SĀLS SATURS: Satur 21,8 g sāls / 100 g. Pasta tiek izmantota ļoti nelielā daudzumā kā garšviela.
- Augsts olbaltumvielu saturs: 22 grami / 100 grami.
- Lūdzu, ņemiet vērā: pasta satur garšas pastiprinātājus (E621, E627, E631) un cukuru.
Pagatavots no līdz pat 65% garneļu, fermentēts, lai panāktu perfektu spēcīgu, sāļu un viegli asu aromātu. Šī pasta ir būtiska sastāvdaļa Taizemes karija pastās, sambalos un daudzos Malaizijas/Indonēzijas ēdienos.
Izbaudiet gardus un sātīgus ēdienus, kas pagatavoti ar PANTAI garneļu pastu. Lūdzu, ņemiet vērā, ka spēcīgais pastas aromāts liecina par tās kvalitāti!
Garneles 65% (Acetes spp.), sāls, cukurs, garšas pastiprinātājs: E621, E627, E631.
| Uzturviela | Daudzums (100 g) | % No atsauces uzņemšana (RI*) |
| Enerģētiskā vērtība | 506 kJ (121 kcal) | 6% |
| Tauki | 1,7 g | 2% |
| tostarp piesātinātās taukskābes | 0,7 g | 4% |
| Ogļhidrāti | 4,4 g | right;">- |
| tostarp cukuri | 0 g | 0% |
| Olbaltumvielas | 22 g | - |
| Sāls | 21,8 g | 363% |
*Atsauces vērtības daļa no vidējā pieaugušā lietotāja uzņemšanas (8400 kJ / 2000 kcal). Piezīme: Produkts parasti tiek izmantots kā garšviela, tāpēc sāls daudzums vienā porcijā ir mazāks.