MAMA SITA'S Sinigang Sa Sampalok Mix Hot ir Filipīnu nacionālais ēdiens, kas pazīstams ar savu atsvaidzinošo, stipri skābo garšu. Sampalok nozīmē tamarindu, kas ir šīs tradicionālās zupas garšas esence. Šī versija ir asa, kas nozīmē, ka tai ir pievienots čili pulveris tiem, kas vēlas zupai asumiņu kopā ar skābu garšu.
Šis garšvielu maisījums satur 23% tamarinda pulvera, sāli, tomātus un čili. Tas ir ideāls pamats Sinigang pagatavošanai ar gaļu, zivīm vai jūras veltēm, kā arī dārzeņiem, piemēram, kangkonga/ūdens spinātiem un redīsiem. Tā viegli rada zupai raksturīgo aso un pikanto garšu.
Tamarinda pulveris 23%, sāls, skābuma regulētājs (E330), garšas pastiprinātājs (E621), tomātu pulveris, rīsu milti, čili pulveris, niedru cukurs.
Uzglabāt sausā vietā un sargāt no tiešiem saules stariem.
| Uzturvielu faktors | Daudzums |
|---|---|
| Enerģētiskā vērtība | 787 kJ (188 kcal) |
| Tauki | 0 g |
| tostarp piesātinātās taukskābes | 0 g |
| Ogļhidrāti | 39 g |
| tostarp cukuri | 21 g |
| Olbaltumvielas | 7,7 g |
| Sāls | 38,8 g |