DATU PUTI
3 products
DATU PUTI niedru etiķis ir autentisks filipīniešu bāzes etiķis, kas gatavots no fermentētām **cukurniedrēm** (50% niedru etiķa). Tam ir pikanta un viegli augļaina garša, taču tas ir maigāks nekā daudzi citi stiprie etiķi. To plaši izmanto ēdienu gatavošanā, piemēram, populāros filipīniešu ēdienos, piemēram, **Adobo** un **Paksiwi**, vai kā vienkāršu mērču pamatu. Tas ir katras filipīniešu virtuves stūrakmens.
Niedru etiķis 50%, ūdens.
Izmanto gaļas marinēšanai (piemēram, Adobo) vai kā pamata mērci.
Uzglabāt sausā istabas temperatūrā, sargāt no tiešiem saules stariem.
| Uzturvērtības faktors | Daudzums (100 ml) | % no references uzņemšanas (RI*) |
|---|---|---|
| Enerģētiskā vērtība | 0 kJ (0 kcal) | 0% |
| Tauki | 0 g | 0% |
| no kuriem piesātinātās taukskābes | 0 g | 0% |
| Ogļhidrāti | 0 g | - |
| tostarp cukuri | 0 g | 0% |
| Šķiedvielas | 0 g | - |
| Olbaltumvielas | 0 g | - |
| Sāls | 0 g | 0% |
*Daļa no ieteicamās dienas devas vidusmēra pieaugušajam (8400 kJ / 2000 kcal). Nav oficiālu RI vērtību olbaltumvielām un ogļhidrātiem.