MAMA SITA'S Menudo/Afritada maisījums ir lieliska garšvielu bāze diviem filipīniešu sautējumiem uz tomātu bāzes. Šis maisījums rada vieglu pamatu Menudo (nelieli kubiņi cūkgaļai vai liellopa gaļai un dārzeņiem) vai Afritada (vistas vai liellopa gaļas sautējumam tomātu mērcē). Abi ēdieni ir pazīstami ar savu bagātīgo, viegli saldo tomātu mērci.
Šis parocīgais garšvielu maisījums satur papriku, tomātu pulveri, sīpolus un ķiplokus. Tas piešķir sautējumam tā tradicionālo garšu, krāsu un aromātu. Maisījums nodrošina autentisku garšu bez nepieciešamības pēc sarežģītiem garšvielu maisījumiem. Vienkārši pievienojiet gaļu, tomātus, kartupeļus, burkānus un izbaudiet tradicionālu filipīniešu ēdienu!
Paprika, sāls, niedru cukurs, tomātu pulveris, sīpolu pulveris, kukurūzas ciete, ķiploku pulveris, rauga ekstrakts, skābuma regulētājs (E330).
Uzglabāt sausā vietā un sargāt no tiešiem saules stariem.
| Uzturvielu faktors | Daudzums |
|---|---|
| Enerģētiskā vērtība | 1223 kJ (293 kcal) |
| Tauki | 2,0 g |
| tostarp piesātinātās taukskābes | 0,9 g |
| Ogļhidrāti | 64 g |
| tostarp cukuri | 34 g |
| Olbaltumvielas | 4,2 g |
| Sāls | 22,2 g |