UFC Sinigang maisījums (40 g) ir vienkāršs veids, kā pagatavot autentisku un atsvaidzinoši skābu filipīniešu Sinigang zupu. Maisījumam raksturīgo garšu piešķir tamarinds, tomāts un filipīniešu laims (Calamansi). Tā ir ideāli piemērota kā buljona bāze, kurai pievieno gaļu vai zivis un tradicionālos dārzeņus.
Jodēts sāls (sāls, kālija jodāts), skābuma regulētāji (citronskābe (E330), askorbīnskābe (E300) un ābolskābe (E296)), garšas pastiprinātāji (mononātrija glutamāts (E621), dinātrija izozināts (E631) un dinātrija guanilāts (E627)), tamarinda pulveris, cukurs, tomātu pulveris, garšvielas, palmu eļļa, garneļu pulveris, hidrolizēts sojas proteīns, rauga ekstrakts, karameļu krāsviela (E150a), kviešu milti, seleriju pulveris un Filipīnu laims (Calamansi).
Sajauciet pulveri ar ūdeni un pagatavojiet kopā ar pārējām zupas sastāvdaļām (gaļu/zivi, dārzeņiem), lai radītu tradicionālu filipīniešu garšas pieredzi.
Uzglabāt sausā vietā, sargāt no tiešiem saules stariem.
| Uzturvērtības faktors | Daudzums (100 g) | % no ieteicamās dienas devas (RI*) |
|---|---|---|
| Enerģētiskā vērtība | 837 kJ (200 kcal) | 10% |
| Tauki | 1 g | 1% |
| tostarp piesātinātās taukskābes | 0 g | 0% |
| Ogļhidrāti | 39 g | - |
| tostarp cukuri | 4 g | 4% |
| Olbaltumvielas | 8 g | - |
| Sāls | 42 g | 700% |
*Daļa no vidusmēra pieaugušā ieteicamās dienas devas (8400 kJ / 2000 kcal). Nav oficiālu RI vērtību olbaltumvielām un ogļhidrātiem.