Atklājiet autentisko un gardo ASLI Pecel zemesriekstu mērces bāzi! Šī 200 g pasta ir tradicionāls Indonēzijas garšvielu maisījums, kas acumirklī rada bagātīgu un pikantu zemesriekstu mērci. Pecel mērce ir pazīstama kā Satay mērces radinieks, taču tai bieži ir nedaudz asāka un pikantāka garšaugu un čili garša. Tā ir piemērota kā mērce, vokpannā gatavotiem ēdieniem un tradicionāli ar Indonēzijas Pecel salātiem (tvaicētiem dārzeņiem).
**Zemesrieksti** 64%, sīrups (cukurs, karameļu krāsviela (E150a)), garšaugi un garšvielas (paprika, ķiploki, čili, kentjur), sāls.
Vienkārši pievienojiet pastai karstu ūdeni un samaisiet, līdz mērce sasniedz pareizo konsistenci.
Uzglabāt sausā vietā, sargāt no tiešiem saules stariem.
| Uzturvērtības faktors | Daudzums (100 g) | % no references uzņemšanas (RI*) |
|---|---|---|
| Enerģētiskā vērtība | 1981 kJ (473 kcal) | 24% |
| Tauki | 30,8 g | 44% |
| no kuriem piesātinātās taukskābes | 4,6 g | 23% |
| Ogļhidrāti | 33,2 g | - |
| tostarp cukuri | 27,9 g | 31% |
| Olbaltumvielas | 16,2 g | - |
| Sāls | 1,5 g | 25% |
*Daļa no ieteicamās dienas devas vidusmēra pieaugušajam (8400 kJ / 2000 kcal). Nav oficiālu RI vērtību olbaltumvielām un ogļhidrātiem.