S&B Golden Curry - Japanse sausmix in blokjes (pittig) 220 g

"Golden Curry" (heet) is een populaire Japanse currysausmix (roux) in blokjes die een alledaagse stoofpot snel omtovert tot een heerlijke curry. Het is gemaakt met S&B's originele kerriepoeder en heeft een rijke geur van kruiden en specerijen. Het product is veganistisch (geen vlees of ingrediënten op basis van vlees) en is geschikt voor 12 personen. Het biedt de sterkste kick van de drie pittigheidsopties (mild, basis, heet).

• Heetheid: Sterke smaak (heet).
• Veganistisch: Bevat geen vlees of ingrediënten op basis van vlees.
• Genoeg: Genoeg voor 12 porties.
• Gebruik: Geschikt voor rijst, brood, noedels of als saus bij aardappelen/groenten.

Ingrediënten

Tarwebloem, plantaardige oliën (palmolie, koolzaadolie), suiker, zout, kerriepoeder 9,5% (kurkuma, koriander, peper, komijn, fenegriek, sinaasappelschil, paprika, specerijen), smaakversterkers (E621, E627, E631), kleurstof (E150a), specerijen (peper, chili, knoflook, selderijzaad, mosterd), appelzuur.

Instructies

1. Bak het vlees (of de groenten) en de groenten (ui, wortel, aardappel) in olie in een grote pan op middelhoog vuur gedurende ongeveer 5 minuten.
2. Voeg water (1200 ml) toe en breng aan de kook. Zet het vuur lager, dek af en laat sudderen tot de ingrediënten gaar zijn, ongeveer 15 minuten.
3. Zet het vuur uit, breek de currypasta (1 zakje) in stukjes en voeg toe aan de pan. Roer tot het sausmengsel volledig is gesmolten. Laat ca. 10 minuten zachtjes koken. 5 minuten, onder voortdurend roeren.
4. Warm serveren met rijst of noedels.

Bewaren

Na opening in de koelkast bewaren in een luchtdichte verpakking.

Voedingswaarde (per 100 g) en aandeel van de dagelijkse waarde (ADH*)

*Deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). Er zijn geen officiële RI-waarden voor eiwitten en koolhydraten.