ZAB MIKE Gefermenteerde vissaus voor papajasalade 350 ml

ZAB MIKE Gefermenteerde Vissaus (Pla Raa Stijl) is een kant-en-klare kruidenbasis met 93% gefermenteerde vissaus. Speciaal ontwikkeld voor het maken van Thaise/Laotiaanse papajasalade (Som Tam) en zorgt voor een diepe en intense umami-smaak.

De saus bestaat voor maar liefst 93% uit gefermenteerde vissaus, waaraan suiker en ingelegd knoflooksap zijn toegevoegd voor de perfecte Som Tam-smaak. Gebruik het zo om papajasalade of andere Thaise salades en gerechten op smaak te brengen wanneer u verlangt naar een authentieke, sterke smaak.

• Authentieke Pla Raa-stijl: Diep gefermenteerde en aromatische vissaus.
• Kant-en-klare basis: Kant-en-klaar met knoflook en suiker voor papajasalade.
• Uitstekende smaak: Perfect om Thaise en Laotiaanse salades en gerechten op smaak te brengen.

⚠️ BELANGRIJKE OPMERKING OVER DE VOEDINGSWAARDE (Per 100 ml):
- EXTREEM HOOG ZOUTGEHALTE: Bevat 18,6 g zout / 100 ml (dekt 310% van de RI). Dit is een zeer geconcentreerde kruidenmix die in kleine hoeveelheden wordt gebruikt.

ZAB MIKE Gefermenteerde Vissaus is een kant-en-klare kruidenbasis die speciaal is ontworpen voor de bereiding van de beroemde Thaise en Laotiaanse papajasalade (Som Tam). Deze saus staat bekend om zijn diepere, rijkere en intensere smaak dan traditionele heldere vissaus.

Ingrediënten

Gefermenteerde vissaus 93% (vis, gemalen geroosterde rijst, water, zout), suiker, ingelegde knoflooksap (water, knoflook, zout, zuurteregelaar (E260), smaakversterker (E621), kleurstof (E150c), stabilisator (E415).

Bewaren

Na opening gekoeld bewaren en binnen een week gebruiken.

Voedingswaarde (per 100 ml) en Aandeel van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (RI*)

*Onderdeel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). Let op: Het product wordt meestal gebruikt als smaakmaker, waardoor de hoeveelheid zout per portie lager is.