MAMA SITA'S Menudo/Afritada Mix is de perfecte kruidenbasis voor twee Filipijnse stoofschotels op basis van tomaten. De mix vormt een gemakkelijke basis voor Menudo (kleine blokjes varkensvlees of rundvlees met groenten) of Afritada (stoofpot van kip of rundvlees in tomatensaus). Beide gerechten staan bekend om hun rijke, lichtzoete tomatensaus.
Deze handige kruidenmix bevat paprika, tomatenpoeder, ui en knoflook. Het geeft de stoofpot zijn traditionele smaak, kleur en aroma. De mix zorgt voor een authentieke smaak zonder dat er ingewikkelde kruidenmixen nodig zijn. Voeg gewoon vlees, tomaat, aardappelen en wortels toe en geniet van een traditioneel Filipijns comfortfood!
Paprika, zout, rietsuiker, tomatenpoeder, uienpoeder, maïszetmeel, knoflookpoeder, gistextract, zuurteregelaar (E330).
Bewaren op een droge plaats en beschermen tegen direct zonlicht.
| Voedingsfactor | Hoeveelheid |
|---|---|
| Energie | 1223 kJ (293 kcal) |
| Vet | 2,0 g |
| waarvan verzadigd | 0,9 g |
| Koolhydraten | 64 g |
| waarvan suikers | 34 g |
| Eiwit | 4,2 g |
| Zout | 22,2 g |