UFC Sinigang Mix (40 g) is een makkelijke manier om een authentieke en verfrissend zure Filipijnse Sinigang Soep te maken. De mix dankt zijn kenmerkende smaak aan tamarinde, tomaat en Filipijnse limoen (Calamansi). Het is ideaal als bouillonbasis waaraan vlees of vis en traditionele groenten worden toegevoegd.
Gejodeerd zout (zout, kaliumjodaat), zuurteregelaars (citroenzuur (E330), ascorbinezuur (E300) en appelzuur (E296)), smaakversterkers (mononatriumglutamaat (E621), dinatriumisosinaat (E631) en dinatriumguanylaat (E627)), tamarindepoeder, suiker, tomatenpoeder, specerijen, palmolie, garnalenpoeder, gehydrolyseerd soja-eiwit, gistextract, karamelkleurstof (E150a), tarwebloem, selderijpoeder en Filipijnse limoen (Calamansi).
Meng het poeder met water en kook het met de andere ingrediënten van de soep (vlees/vis, groenten) om een traditionele soep te maken Filipijnse smaakervaring.
Bewaren op een droge plaats en beschermen tegen direct zonlicht.
| Voedingsfactor | Hoeveelheid (100 g) | % Referentie-inname (RI*) |
|---|---|---|
| Energie | 837 kJ (200 kcal) | 10% |
| Vet | 1 g | 1% |
| waarvan verzadigd | 0 g | 0% |
| Koolhydraten | 39 g | - |
| waarvan suikers | 4 g | 4% |
| Eiwit | 8 g | - |
| Zout | 42 g | 700% |
*Deel van de referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). Er zijn geen officiële RI-waarden voor eiwitten en koolhydraten.