COCINORT Kippenbouillonpoeder is een hoogwaardige, professionele bouillonbasis voor soepen, sauzen en ovenschotels. Deze verpakking van 1 kg biedt een rijke en diepe smaak in een doseerbare vorm. Het bouillonpoeder bevat echte gedroogde **kip (1%)** en **kippenvet (1,9%)**, aangevuld met traditionele kruiden zoals kurkuma en peterselie. Het lost snel op en geeft gerechten een zachte, rijke kippenbouillonsmaak.
Zout, maïszetmeel, smaakversterker (**mononatriumglutamaat**), suiker, palmolie, gehydrolyseerd plantaardig eiwit (bevat **soja**), gistextract, kippenvet 1,9%, gedroogde kip 1%, ui, kunstmatige en natuurlijke smaakstoffen, extra vierge olijfolie, specerijen (kurkuma), peterselie, antioxidant (rozemarijnextract).
Weken in heet water en gebruiken als basis voor soep of saus. De dosering is afhankelijk van het gewenste zoutgehalte en het gebruik.
Bewaren op een droge plaats en beschermen tegen direct zonlicht.
| Voedingsfactor | Hoeveelheid (100 g) | % Referentie-inname (RI*) |
|---|---|---|
| Energie | 843 kJ (201 kcal) | 10% |
| Vet | 6,3 g | 9% |
| waarvan verzadigd | 3,2 g | 16% |
| Koolhydraten | 29 g | - |
| waarvan suikers | 9,3 g | 10% |
| Eiwit | 6,9 g | - |
| Zout | 54,5 g | **908%** |
*Aandeel van De referentiewaarde van de gemiddelde inname van een volwassen gebruiker (8400 kJ / 2000 kcal). Let op! De % RI is berekend voor het droge poeder, niet voor de afgewerkte bouillon. Een hoge RI% voor zout geeft aan dat het product erg zout is en bedoeld is voor gebruik in kleine porties.