DH FOODS Satésaus (Groene Chili & Garnalen) is een rijke maar verfrissend pittige kruidenpasta die de authentieke smaken van Zuidoost-Azië naar boven haalt. De unieke smaak van de saus komt voort uit de combinatie van sterke bird's eye chili (groene chili 25%) en gedroogde garnalen (5%), wat zorgt voor een sterke umami en frisse pittigheid. De veelzijdige ingrediënten (citroengras, galangal, kaneel) zijn perfect voor het marineren van gegrilde en visgerechten, wokgerechten en als kruidenolie.
Kookolie (geraffineerde palmolie, gedeeltelijk gehydrogeneerd vet, vitamine A), bird's eye chili (groene chili) 25%, water, gedroogde garnalen 5%, gele ui, citroengras, suiker, rode ui, knoflook, galangal, zout, vissaus, smaakversterker: E621, kaneel, zuurteregelaar: E330.
Gebruik in kleine porties om vlees of vis te marineren, te bakken of als kruidenolie op rijst- en noedelgerechten.
Bewaren op een droge kamertemperatuur. Na opening in de koelkast bewaren.
| Voedingsfactor | Hoeveelheid (100 g) | % Referentie-inname (RI*) |
|---|---|---|
| Energie | 2906 kJ (694 kcal) | 35% |
| Vet | 70 g | 100% |
| waarvan verzadigd | 31 g | 155% |
| Koolhydraten | 13 g | - |
| waarvan suikers | 8,8 g | 10% |
| Eiwit | 4,5 g | - |
| Zout | 2,2 g | 37% |
*Deel van de referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). Let op: Zeer hoog vet- en verzadigd vetgehalte per 100 g.