ZAB MIKE Fermentert fiskesaus til papayasalat 350 ml

ZAB MIKE Fermentert fiskesaus (Pla Raa-stil) er en ferdiglaget krydderbase som inneholder 93 % fermentert fiskesaus. Den er spesielt utviklet for å lage thailandsk/laotisk papayasalat (Som Tam), og gir en dyp og intens umamismak.

Sausen inneholder ikke mindre enn 93 % fermentert fiskesaus, hvor sukker og syltet hvitløkssaft er tilsatt for å skape den perfekte Som Tam-smaken. Bruk som den er til å krydre papayasalat eller andre thailandske salater og retter når du ønsker en autentisk, sterk smak.

• Autentisk Pla Raa-stil: Dypt gjæret og aromatisk fiskesaus.
• Ferdiglaget base: Ferdiglaget med hvitløk og sukker til papayasalat.
• Utmerket smak: Perfekt til å krydre thailandske og laotiske salater og retter.

⚠️ VIKTIG MERKNAD OM NÆRINGSINNHOLD (per 100 ml):
- EKSTREMT HØYT SALTINNHOLD: Inneholder 18,6 g salt / 100 ml (dekker 310 % av RI). Dette er et svært konsentrert krydder som brukes i små mengder.

ZAB MIKE Fermentert fiskesaus er en ferdiglaget krydderbase spesielt utviklet for tilberedning av den berømte thailandske og laotiske papayasalaten (Som Tam). Denne sausen er kjent for sin dypere, rikere og mer intense smak enn tradisjonell klar fiskesaus.

Ingredienser

Fermentert fiskesaus 93 % (fisk, malt ris, vann, salt), sukker, syltet hvitløksjuice (vann, hvitløk, salt, surhetsregulerende middel (E260), smaksforsterker (E621), fargestoff (E150c). stabilisator (E415).

Oppbevaring

Oppbevares kjølig etter åpning og brukes innen en uke.

Næringsinnhold (per 100 ml) og andel av daglig anbefalt inntak (RI*)

*Del av referanseinntaket for en gjennomsnittlig voksen (8400 kJ / 2000 kcal). Merk: Produktet brukes vanligvis som krydder, så mengden salt per porsjon er lavere.