MAMA SITAS Sinigang Sa Sampalok Mix Hot er en nasjonalrett fra Filippinene, kjent for sin forfriskende, sterkt syrlige smak. Sampalok betyr tamarind, som er essensen av smaken i denne tradisjonelle suppen. Denne versjonen er sterk, som betyr at den inneholder tilsatt chilipulver for de som ønsker et kick i suppen sammen med en syrlig smak.
Denne krydderblandingen inneholder 23 % tamarindpulver, salt, tomat og chili. Den er den perfekte basen for å lage Sinigang med kjøtt, fisk eller sjømat, og grønnsaker som kangkong/vannspinat og reddiker. Den skaper enkelt suppens karakteristiske syrlige og krydrede smak.
Tamarindpulver 23 %, salt, surhetsregulerende middel (E330), smaksforsterker (E621), tomatpulver, rismel, chilipulver, rørsukker.
Oppbevares tørt og beskyttes mot direkte sollys.
| Næringsfaktor | Mengde |
|---|---|
| Energi | 787 kJ (188 kcal) |
| Fett | 0 g |
| hvorav mettet | 0 g |
| Karbohydrater | 39 g |
| hvorav sukkerarter | 21 g |
| Protein | 7,7 g |
| Salt | 38,8 g |