DH FOODS Salt-Pepper-Lime Leaf Seasoning er en frisk og aromatisk krydderblanding som gir tallerkenen din et sitrus- og urtepreg, kjent fra sørøstasiatisk mat. Essensen kommer fra salt (55 %) og pepper (5 %), men den spesielle egenskapen er tilsetningen av tørkede limeblader (4 %), som gir en sterk, behagelig sitrusduft. Det er et ideelt valg når basiskrydder ikke er nok, og du ønsker dybde og frisk aroma i rettene dine.
Salt 55 %, sukker, smaksforsterker (E621), pepper 5 %, tørket limeblad 4 %, surhetsregulerende middel (E330).
Bruk til krydring i små mengder direkte i matlaging, i marinader eller som dippsaus.
Oppbevares tørt og beskyttet mot lys.
| Næringsfaktor | Mengde (100 g) | % av referanseinntak (RI*) |
|---|---|---|
| Energi | 625 kJ (149 kcal) | 7 % |
| Fett | < 0,5 g | < 1 % |
| fornøyd med | < 0,1 g 1 % | |
| Karbohydrater | 29 g | - |
| hvorav sukkerarter | 28 g | 31 % |
| Protein | 8,3 g | - |
| Salt | 57,5 g | 958 % |
*Del av referanseinntaket for en gjennomsnittlig voksen bruker (8400 kJ / 2000 kcal). Merk! % RI er beregnet for tørt pulver. Den svært høye RI-prosenten av salt indikerer at produktet er ekstremt salt og er ment for bruk som et lite krydder.