UFC Sinigang Mix (40 g) er en enkel måte å lage en autentisk og forfriskende sur filippinsk Sinigang-suppe på. Blandingen får sin signatursmak fra tamarind, tomat og filippinsk lime (calamansi). Den er ideell som kraftbase der kjøtt eller fisk og tradisjonelle grønnsaker tilsettes.
Jodert salt (salt, kaliumjodat), surhetsregulerende midler (sitronsyre (E330), askorbinsyre (E300) og eplesyre (E296)), smaksforsterkere (mononatriumglutamat (E621), dinatriumisosinat (E631) og dinatriumguanylat (E627)), tamarindpulver, sukker, tomatpulver, krydder, palmeolje, rekepulver, hydrolysert soyaprotein, gjærekstrakt, karamellfarge (E150a), hvetemel, selleripulver og filippinsk lime (calamansi).
Bland pulveret med vann og kok det sammen med de andre ingrediensene i suppen (kjøtt/fisk, grønnsaker) for å skape en tradisjonell filippinsk smaksopplevelse.
Oppbevares tørt og beskyttes mot direkte sollys.
| Næringsfaktor | Mengde (100 g) | % Referanseinntak (RI*) |
|---|---|---|
| Energi | 837 kJ (200 kcal) | 10 % |
| Fett | 1 g | 1 % |
| hvorav mettet | 0 g | 0 % |
| Karbohydrater | 39 g | - |
| hvorav sukkerarter | 4 g | 4 % |
| Protein | 8 g | - |
| Salt | 42 g | 700 % |
*Del av referanseinntaket for en gjennomsnittlig voksen (8400 kJ / 2000 kcal). Det finnes ingen offisielle RI-verdier for protein og karbohydrater.