DH FOODS Sataysaus (Grønn chili og reker) er en rik, men forfriskende krydret krydderpasta som fremhever de autentiske smakene fra Sørøst-Asia. Sausens unike smak kommer fra kombinasjonen av sterk fugleøyechili (grønn chili 25 %) og tørkede reker (5 %), som gir en sterk umami og frisk krydder. De allsidige ingrediensene (sitrongress, galangal, kanel) er perfekte for marinering av grillede retter og fiskeretter, wokretter og som krydderolje.
Matolje (raffinert palmeolje, delvis herdet fett, vitamin A), fugleøyechili (grønn chili) 25 %, vann, tørkede reker 5 %, gul løk, sitrongress, sukker, rødløk, hvitløk, galangal, salt, fiskesaus, smaksforsterker: E621, kanel, surhetsregulerende middel: E330.
Bruk i små porsjoner til marinering av kjøtt eller fisk, steking eller som krydderolje på ris- og nuddelretter.
Oppbevares tørt og tørt i romtemperatur. Oppbevares i kjøleskap etter åpning.
| Næringsfaktor | Mengde (100 g) | % Referanseinntak (RI*) |
|---|---|---|
| Energi | 2906 kJ (694 kcal) | 35 % |
| Fett | 70 g | 100 % |
| hvorav mettet | 31 g | 155 % |
| Karbohydrater | 13 g | - |
| hvorav sukkerarter | 8,8 g | 10 % |
| Protein | 4,5 g | - |
| Salt | 2,2 g | 37 % |
*Del av referanseinntaket for en gjennomsnittlig voksen (8400 kJ / 2000 kcal). Merk: Svært høyt fett- og mettet fettinnhold per 100 g.