UFC Sinigang -sekoitus (40 g) on helppo tapa valmistaa autenttinen ja virkistävän hapan filippiiniläinen Sinigang-keitto. Sekoitus saa tunnusomaisen makunsa tamariinista, tomaatista ja filippiiniläisestä limestä (Calamansi). Se soveltuu erinomaisesti liemipohjaksi, johon lisätään lihaa tai kalaa sekä perinteisiä vihanneksia.
Jodioitu suola (suola, kaliumjodaatti), happamuudensäätöaineet (Sitruunahappo (E330), askorbiinihappo (E300) ja omenahappo (E296)), arominvahventajat (natriumglutamaatti (E621), dinatrium-isosinaatti (E631) ja dinatriumguanylaatti (E627)), tamariinijauhe, sokeri, tomaattijauhe, mausteet, palmuöljy, katkarapujauhe, hydrolysoitu soijaproteiini, hiivauute, karamelliväri (E150a), vehnäjauho, sellerijauhe ja filippiiniläinen lime (Calamansi).
Sekoita jauhe veteen ja keitä keiton muiden ainesosien (liha/kala, vihannekset) kanssa perinteisen filippiiniläisen makuelämyksen luomiseksi.
Varastoitava kuivassa paikassa ja suojattava suoralta auringonvalolta.
| Ravintotekijä | Määrä (100 g) | % Vertailusaannista (RI*) |
|---|---|---|
| Energia | 837 kJ (200 kcal) | 10% |
| Rasva | 1 g | 1% |
| josta tyydyttynyttä | 0 g | 0% |
| Hiilihydraatit | 39 g | - |
| josta sokereita | 4 g | 4% |
| Proteiini | 8 g | - |
| Suola | 42 g | 700% |
*Osuus aikuisen keskivertokäyttäjän saannin vertailuarvosta (8400 kJ / 2000 kcal). Proteiinille ja hiilihydraateille ei ole virallisia RI-arvoja.