DH FOODS Satay-kastike (Vihreä Chili & Katkarapu) on täyteläinen, mutta raikkaan tulinen maustetahna, joka nostaa esiin Kaakkois-Aasian aidot maut. Kastikkeen ainutlaatuinen maku syntyy vahvasta linnunsilmä chilin (vihreä chili 25 %) ja kuivatun katkaravun (5 %) yhdistelmästä, joka tarjoaa voimakkaan umamin ja raikkaan mausteisuuden. Sen monipuoliset ainesosat (sitruunaruoho, galangal, kaneli) sopivat täydellisesti grilli- ja kalaruokien marinointiin, wok-ruokiin ja mausteöljyksi.
Ruokaöljy (jalostettu palmuöljy, osittain hydrattu rasva, A-vitamiini), linnunsilmä chili (vihreä chili) 25%, vesi, kuivattu katkarapu 5%, keltasipuli, sitruunaruoho, sokeri, punasipuli, valkosipuli, galangal, suola, kalakastike, arominvahventaja: E621, kaneli, happamuudensäätöaine: E330.
Käytetään pieninä annoksina lihan tai kalan marinointiin, paistamiseen tai mausteöljynä riisi- ja nuudeliruokien päälle.
Kuivassa huoneenlämmössä. Avattuna säilytettävä jääkaapissa.
| Ravintotekijä | Määrä (100 g) | % Vertailusaannista (RI*) |
|---|---|---|
| Energia | 2906 kJ (694 kcal) | 35% |
| Rasva | 70 g | 100% |
| josta tyydyttynyttä | 31 g | 155% |
| Hiilihydraatit | 13 g | - |
| josta sokereita | 8,8 g | 10% |
| Proteiini | 4,5 g | - |
| Suola | 2,2 g | 37% |
*Osuus aikuisen keskivertokäyttäjän saannin vertailuarvosta (8400 kJ / 2000 kcal). Huom. Erittäin korkea rasvan ja tyydyttyneen rasvan pitoisuus per 100g.