LAO GAN MA Orzeszki ziemne w oleju chili to bardzo popularny chiński olej przyprawowy i dodatek do dań, składający się głównie z oleju sojowego (45%) i dużej ilości **chili (42%)**. Orzeszki ziemne (4%) nadają sosowi przyjemną, chrupiącą konsystencję i orzechowy smak. Ziarna pieprzu syczuańskiego nadają mu charakterystyczny, lekko odrętwiały smak. To szybki i skuteczny sposób na dodanie ostrości i głębi potrawom azjatyckim.
Olej sojowy 45%, chili 42%, orzeszki ziemne 4%, wzmacniacz smaku E621, sól, cukier, pieprz syczuański.
Stosować jako gotowy dodatek do ryżu, makaronu lub warzyw.
Przechowywać w temperaturze pokojowej, po otwarciu w lodówce.
| Współczynnik odżywczy | Ilość (100 g) | % Referencyjnej Wartości Spożycia (RI*) |
|---|---|---|
| Energia | 2629 kJ (628 kcal) | 31% |
| Tłuszcz | 53 g | 76% |
| w tym nasycone | 5 g | 25% |
| Węglowodany | 28,2 g | - |
| w tym cukry | 1,2 g | 1% |
| Błonnik | 0 g | - |
| Białko | 7,4 g | - |
| Sól | 1,5 g | 25% |
*Część referencyjnego spożycia dla przeciętnego dorosłego użytkownika (8400 kJ / 2000 kcal).