S&B Golden Curry - japońska mieszanka sosów w kostkach (ostra) 220 g

„Golden Curry” (ostre) to popularna japońska mieszanka sosu curry (roux) w blokach, która szybko zamienia codzienny gulasz w wykwintne curry. Jest przygotowywana z oryginalnej mieszanki curry S&B i charakteryzuje się bogatym aromatem przypraw i ziół. Produkt jest wegański (bez mięsa ani składników mięsnych) i wystarcza na 12 porcji. Oferuje najmocniejszą opcję spośród trzech (łagodna, podstawowa, ostra).

• Ostrość: Mocny smak (ostry).
• Wegańskie: Nie zawiera mięsa ani składników mięsnych.
• Wystarczająca ilość: Wystarczająca na 12 porcji.
• Zastosowanie: Nadaje się do ryżu, chleba, makaronu lub jako sos do ziemniaków/warzyw.

Składniki

Mąka pszenna, oleje roślinne (olej palmowy, olej rzepakowy), cukier, sól, proszek curry 9,5% (kurkuma, kolendra, pieprz, kmin rzymski, kozieradka, skórka pomarańczowa, papryka, przyprawy), wzmacniacze smaku (E621, E627, E631), barwnik (E150a), przyprawy (pieprz, chili, czosnek, nasiona selera, gorczyca), kwas jabłkowy.

Sposób przygotowania

1. Mięso (lub warzywa) i warzywa (cebulę, marchewkę, ziemniaki) smaż na oleju w dużym rondlu na średnim ogniu przez ok. 5 minut.
2. Dodaj wodę (1200 ml) i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu, aż składniki zmiękną, około 15 minut.
3. Wyłącz ogień, rozdrobnij pastę curry (1 opakowanie) i dodaj do garnka. Mieszaj, aż sos całkowicie się rozpuści. Gotuj na wolnym ogniu przez ok. 5 minut, ciągle mieszając.
4. Podawać na gorąco z ryżem lub makaronem.

Przechowywanie

Po otwarciu przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Wartość odżywcza (na 100 g) i wartość dziennego spożycia (RDI*)

*Część referencyjnego spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Brak oficjalnych wartości referencyjnych dla białka i węglowodanów.