„Golden Curry” to japońska mieszanka sosów w blokach, która szybko zamienia codzienny gulasz w wykwintne curry. Jest wytwarzana z oryginalnej mieszanki curry S&B, ma bogaty aromat ziół i przypraw i jest odpowiednia nawet dla osób, które nie lubią bardzo pikantnych potraw. Opakowanie wystarcza na 12 porcji. Produkt jest wegański, ponieważ nie zawiera mięsa ani składników mięsnych. Zawiera mąkę pszenną i musztardę. Podawaj z ryżem, chlebem, makaronem, bułkami itp. Można go również wykorzystać jako sos do ziemniaków lub dań mięsnych albo jako sos do gotowanych na parze warzyw.
Sugerowane użycie (12 porcji)
Wołowina (lub kurczak, jagnięcina, krewetki) 900 g, cebula 900 g, marchew 250 g, ziemniaki 300 g.
- Wszystkie składniki najlepiej posiekać. 2 łyżki oleju, 1200 ml wody, 1 opakowanie mieszanki S&B GOLDEN CURRY.
- Przygotowanie połowy opakowania (6 porcji): Użyj połowy ilości składników – 660 ml wody.
- Mięso i warzywa smaż na oleju w dużym rondlu na średnim ogniu przez ok. 5 minut.
- Dodaj wodę i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu, aż składniki będą ugotowane, ok. 15 minut.
- Wyłącz ogień, połam mieszankę S&B GOLDEN CURRY na kawałki i dodaj je do garnka. Mieszaj, aż sosy całkowicie się rozpuszczą. Gotuj na wolnym ogniu przez ok. 5 minut, ciągle mieszając.
- Podawaj na gorąco z ryżem lub makaronem.
Składniki
Mąka pszenna, oleje roślinne (olej palmowy, olej rzepakowy), cukier, sól, proszek curry 8,6% (kurkuma, kolendra, kmin rzymski, kozieradka, skórka pomarańczowa, przyprawy), wzmacniacze smaku (E621, E627, E631), barwnik (E150a), przyprawy (pieprz, chili, czosnek, nasiona selera, gorczyca), kwas jabłkowy.
Przechowywanie
Po otwarciu przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Wartości odżywcze
(na 100 g)
Tłuszcz
|
Energia
|
1929 kJ (462 kcal)
|
|
26 g
|
|
zadowolony
|
16 g
|
|
Węglowodany
|
47 g
|
|
w tym cukry
|
10 g
|
|
Białko
|
6,8 g
|
|
Sól
|
11,2 g
|