Pasta curry Nittaya Panang (50 g) nadaje Twoim potrawom bogaty i lekko słodki, autentyczny tajski smak. Pasta zawiera mnóstwo świeżych ziół, takich jak trawa cytrynowa, galangal i skórka limonki kawowej, a także rozgrzewające przyprawy, takie jak nasiona kolendry i kmin rzymski. Idealna baza do bogatego curry Panang, sosów lub marynat. Wystarczy na 2-3 porcje.
Nadaj swoim potrawom autentyczny tajski smak dzięki paście curry Nittaya Panang. Ta pasta to idealny wybór, gdy chcesz dodać do swoich potraw bogaty i lekko słodki smak. Pasta curry Panang jest pełna aromatycznych ziół i rozgrzewających, prażonych przypraw.
- Doskonała do curry, sosów i marynat.
- Dodaj bezpośrednio do potraw lub użyj pasty przyprawowej jako dipu.
- Wystarcza na 2-3 porcje
Wskazówki dotyczące użycia
- Pasta curry stanowi bazę przyprawową do potraw, do której dodaje się inne składniki, takie jak mleko kokosowe, mięso, ryby lub warzywa. Nadaje potrawom charakterystyczny smak i aromat.
- Pasta curry to gotowa pasta przyprawowa zawierająca wszystkie niezbędne przyprawy i zioła. Dzięki temu gotowanie jest szybsze i łatwiejsze, ponieważ nie trzeba odmierzać i mieszać przypraw osobno.
- Pastę curry można stosować w różnych daniach curry, takich jak curry Panang, curry zielone, curry czerwone i curry massaman. Nadaje się również do marynat i sosów.
- Pasta curry nadaje potrawom głęboki i bogaty smak, który często jest lekko słodki, słony i pikantny. Na przykład pasta curry Panang zawiera orzeszki ziemne, co nadaje jej szczególnie bogaty i lekko słodki smak.
- Używając pasty curry, możesz dodać ją bezpośrednio do patelni lub rondla z innymi składnikami i gotować, aż smaki dobrze się połączą. Możesz również dostosować ostrość i smak, dodając więcej lub mniej pasty według własnego gustu.
Składniki
Suszona papryczka chili 25%, czosnek 15%, trawa cytrynowa 13%, czerwona cebula 12%, sól 12%, galangal 10%, skórka limonki kawowej 8%, pasta krewetkowa 4% (krewetki 70%, sól 30%), przyprawy 1% (nasiona kolendry, suszony kmin rzymski i suszony kardamon).
Instrukcja przygotowania
Smaż 50 g pasty curry w 2 szklankach (400 ml) mleka kokosowego na małym ogniu, aż na powierzchni pojawi się olej. Dodaj mięso i smaż, aż będzie ugotowane. Dopraw do smaku. Dodaj słodką bazylię i liście limonki kaffir.
Wartości odżywcze
(na 100 ml)51.8609%; wysokość: 19,9375px;">Sól
|
Energia
|
424 kJ (101 kcal)
|
|
Tłuszcz
|
2,9 g
|
|
zadowolony
|
0,9 g
|
|
Węglowodany
|
11 g
|
|
w tym cukry
|
10.9 g
|
|
Białko
|
7.6 g
|
|
9 g
|