Sos rybny SQUID to podstawowy składnik kuchni azjatyckiej, dodający potrawom bogatego smaku umami i słoności. Jest wytwarzany z prawdziwych anchois (77%) oraz soli i cukru, aby zrównoważyć smak. Ta tajska i wietnamska przyprawa jest używana jako zamiennik soli w daniach z woka, zupach z makaronem, marynatach i dipach (np. Nuoc Cham).
-
Pojemność: 300 ml.
-
Główny składnik: anchois (77%), który gwarantuje autentyczny i intensywny smak.
-
Zastosowanie: przyrządzanie potraw z woka, zupy z makaronem, marynaty i dipy.
-
Uwaga: Bardzo wysoka zawartość soli.
⚠️ WAŻNA UWAGA:
- Alergeny: Zawiera anchois (rybę).
- Sól: Bardzo wysoka zawartość soli (27,2 g / 100 ml), co odpowiada 453% dziennego referencyjnego spożycia soli. Stosować w bardzo małych ilościach.
- Przechowywanie: Nie przechowywać w lodówce, ponieważ niskie temperatury mogą powodować tworzenie się naturalnych kryształków soli.
Składniki
Anchois 77%, woda, sól 20%, cukier 3%.
Przechowywanie
Nie przechowywać produktu w lodówce, w niskich temperaturach mogą tworzyć się kryształki soli. Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze pokojowej.
Zawartość odżywcza (na 100 ml) i procent dziennego zapotrzebowania (RI*)
3% Tłuszcz style="text-align: right;">0%
|
Współczynnik odżywczy
|
Ilość (100 ml)
|
% Referencyjnego spożycia (RI*)
|
|
Energia
|
236 kJ (56 kcal)
|
|
Węglowodany
|
3 g
|
-
|
|
w tym cukry
|
2,8 g
|
3%
|
|
Białko
|
11 g
|
-
|
|
Sól
|
27,2 g
|
453%
|
*Część referencyjnego spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Uwaga: Bardzo wysoka zawartość soli na 100 ml.