Pasta krewetkowa PANTAI (*Kapi/Belacan*) to pasta z fermentowanych krewetek (65%), która nadaje potrawom Azji Południowo-Wschodniej (curry, sambal) intensywny smak umami i głębię. Produkt jest wysoce skoncentrowaną przyprawą.
⚠️ WAŻNA INFORMACJA DOTYCZĄCA WARTOŚCI ODŻYWCZEJ (na 100 g):
- BARDZO WYSOKA ZAWARTOŚĆ SOLI: Zawiera 21,8 g soli / 100 g. Pasta jest używana w bardzo małych ilościach jako przyprawa.
- Wysoka zawartość białka: 22 g / 100 g.
- Uwaga: Pasta zawiera wzmacniacze smaku (E621, E627, E631) i cukier.
Wykonana z maksymalnie 65% krewetek, fermentowanych w celu uzyskania idealnego, mocnego, słonego i lekko ostrego aromatu. Ta pasta jest niezbędnym składnikiem tajskich past curry, sambal i wielu dań kuchni malezyjskiej/indonezyjskiej.
Ciesz się smacznymi i bogatymi daniami przygotowanymi z pastą krewetkową PANTAI. Należy pamiętać, że silny aromat pasty świadczy o jej jakości!
Krewetki 65% (Acetes spp.), sól, cukier, wzmacniacz smaku: E621, E627, E631.
| Substancja odżywcza | Ilość (100 g) | % Od referencyjnego spożycia (RI*) |
| Energia | 506 kJ (121 kcal) | 6% |
| Tłuszcz | 1,7 g | 2% |
| w tym nasycone | 0,7 g | 4% |
| Węglowodany | 4,4 g | - |
| w tym cukry | 0 g | 0% |
| Białko | 22 g | - |
| Sól | 21,8 g | 363% |
*Udział w referencyjnej wartości spożycia przeciętnego dorosłego użytkownika (8400 kJ / 2000 kcal). Uwaga: Produkt jest zazwyczaj stosowany jako przyprawa, dlatego zawartość soli w porcji jest niższa.