Ocet trzcinowy DATU PUTI to autentyczny filipiński ocet bazowy, wytwarzany z fermentowanej **trzciny cukrowej** (50% octu trzcinowego). Ma pikantny i lekko owocowy smak, ale jest łagodniejszy niż wiele innych mocnych octów. Jest szeroko stosowany w kuchni, na przykład w popularnych filipińskich potrawach, takich jak **Adobo** i **Paksiwi**, lub jako prosta baza do sosów. To podstawa każdej filipińskiej kuchni.
-
Filipińska baza: Najbardziej autentyczny i tradycyjny rodzaj octu w kuchni filipińskiej.
-
Składniki: Ocet trzcinowy (z fermentowanej trzciny cukrowej) i woda.
-
Profil smakowy: Kwaśny, lekko owocowy, łagodny.
-
Bez kalorii: 0 kcal / 100 ml.
⚠️ WAŻNE UWAGI:
- Składniki: Prosty, tylko dwa składniki (ocet trzcinowy 50%, woda).
- Wartości odżywcze: Produkt bezkaloryczny, beztłuszczowy, bezsolny i bezcukrowy.
Składniki
Ocet trzcinowy 50%, woda.
Instrukcje przygotowania
Stosować do marynowania mięsa (np. w adobo) lub jako podstawowy sos do maczania.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Wartość odżywcza (na 100 ml) i udział w dziennym zaleceniu (RI*)
|
Współczynnik odżywczy
|
Ilość (100 ml)
|
% Referencyjnej Wartości Spożycia (RI*)
|
|
Energia
|
0 kJ (0 kcal)
|
0%
|
|
Tłuszcz
|
0 g
|
0%
|
|
w tym nasycone
|
0 g
|
0%
|
|
Węglowodany
|
0 g
|
-
|
|
w tym cukry
|
0 g
|
0%
|
|
Błonnik
|
0 g
|
-
|
|
Białko
|
0 g
|
-
|
|
Sól
|
0 g
|
0%
|
*Część referencyjnego spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Nie ma oficjalnych wartości referencyjnych dla białka i węglowodanów.