Proszek z anyżu gwiaździstego DH FOODS to w 100% czysty, drobno zmielony anyż gwiaździsty, podstawowa przyprawa w kuchni Azji Południowo-Wschodniej, zwłaszcza chińskiej. Sproszkowana forma sprawia, że przyprawa jest łatwa w użyciu i zapewnia, że jej ciepły, lukrecjowy aromat równomiernie wtapia się w potrawy. Anyż gwiazdkowy jest niezbędnym składnikiem wielu klasycznych dań, takich jak tradycyjna zupa Pho i chińska mieszanka pięciu przypraw.
Anyż gwiazdkowy 100%.
Stosować w niewielkich ilościach do aromatyzowania zup, gulaszów lub marynowania. Nadaje się również do stosowania w wypiekach i mieszankach przypraw.
Przechowywać w suchym miejscu, chroniąc od światła.
| Współczynnik odżywczy | Ilość (100 g) | % Referencyjnego Spożycia (RI*) |
|---|---|---|
| Energia | 1503 kJ (359 kcal) | 18% |
| Tłuszcz | 1,1 g | 2% |
| w tym nasycone | 0,4 g | 2% |
| Węglowodany | 82 g | - |
| w tym cukry | 1,7 g | 2% |
| Białko | 5,1 g | - |
| Sól | 0,05 g | 1% |
*Część referencyjnej wartości spożycia dla przeciętnego dorosłego użytkownika (8400 kJ / 2000 kcal). Uwaga! % RWS obliczono dla suchego proszku. Ilość użytej przyprawy jest zazwyczaj niewielka.