Sos uniwersalny MAMA SITA to filipińska wersja tradycyjnego brązowego sosu znanego jako „sos uniwersalny”. Ten gęsty, słodko-kwaśny sos nadaje potrawom bogaty, karmelizowany kolor i smak.
Jest niezwykle wszechstronny: świetnie sprawdza się jako sos do maczania np. do smażonych sajgonek, ryb lub innych potraw smażonych w głębokim tłuszczu. Jest również używany jako przyprawa do gotowania, dodająca głębi i bogactwa smaku różnym gulaszom i zapiekankom. Sos powstaje z octu trzcinowego, cukru i przypraw, zapewniając autentyczne filipińskie doznania smakowe.
Woda, cukier trzcinowy, bułka tarta (mąka pszenna, woda), ocet trzcinowy, modyfikowana mąka kukurydziana, sól, czosnek w proszku, czarny pieprz, konserwant (E211), wzmacniacze smaku (E627, E631).
Przechowywać w suchym miejscu.
| Współczynnik odżywczy | Ilość |
|---|---|
| Energia | 552 kJ (132 kcal) |
| Tłuszcz | 0,6 g |
| w tym nasycone | 0,4 g |
| Węglowodany | 31 g |
| w tym cukry | 23 g |
| Białko | 0,9 g |
| Sól | 1,3 g |