ZAB MIKE Molho de peixe fermentado para salada de mamão papaia 350 ml

O molho de peixe fermentado ZAB MIKE é uma base de tempero pronta, especialmente desenvolvida para a famosa salada de mamão papaia tailandesa e laosiana (Som Tam). Este molho é conhecido por seu sabor mais profundo, rico e intenso do que o molho de peixe transparente tradicional.

O molho contém no mínimo 93% de molho de peixe fermentado, com adição de açúcar e suco de alho em conserva para criar o sabor perfeito do Som Tam.

Use como está para temperar salada de mamão ou outras saladas e pratos tailandeses quando desejar um sabor autêntico e marcante.

• Autêntico estilo Pla Raa: Molho de peixe profundamente fermentado e aromático.
• Base pronta: Preparada com alho e açúcar para salada de mamão.
• Sabor excelente: Perfeita para temperar saladas e pratos tailandeses e laosianos.

Ingredientes
Molho de peixe fermentado 93% (peixe, arroz torrado moído, água, sal), açúcar, suco de alho marinado (água, alho, sal, regulador de acidez (E260), realçador de sabor (E621), corante (E150c), estabilizante (E415).

Armazenamento
Manter refrigerado após aberto e consumir em até uma semana.

Informação nutricional (por 100 ml)

Gordura

Energia	320 kJ (75 kcal)
< 0,5g
satisfeito	0,2 g
Carboidratos	12 g
dos quais açúcares	11 g
Proteína	5,8 g
Sal	18,6 g