O NONGSHIM Soon Veggie Ramyun é uma sopa de macarrão ramen vegana e suave. É uma opção "Gourmet Suave" sem adição de glutamato monossódico (contém os realçadores de sabor E631 e E627), carne ou gordura trans. O peso da embalagem é de 112 g.
Macarrão 89%: Farinha de trigo, amido de batata, óleo de palma, sal, reguladores de acidez: E501, E500, E339, antioxidante E306, aromatizante (extrato de levedura, soja, alho, amido de trigo), corante: E101.
Tempero em pó 9%: Aromatizantes (maltodextrina, proteína vegetal hidrolisada (soja), sal, extrato de levedura, soja, alho, farinha de trigo), sal, especiarias (maltodextrina, alho, pimenta vermelha, pimenta-do-reino), açúcar, realçadores de sabor (E631, E627), shiitake, acidulante: E330.
Chips de vegetais e frutos do mar 2%: Pak-choi, cenoura.
| Fator nutricional | Quantidade (100 g) | % Ingestão de Referência (IDR*) |
|---|---|---|
| Energia | ||
| Gorduras | 14 g | 20% |
| das quais saciedade | 6,8 g | 34% |
| Carboidratos | 67 g | - |
| dos quais açúcares | 3 g | 3% |
| Proteína | 9 g | - |
| Sal | 4,1 g | 68% |
do valor de referência (8400 kJ / 2000 kcal). Não existem valores de IR oficiais para proteínas e carboidratos.