DH FOODS Anis estrelado em pó 30 g

O pó de anis-estrelado da DH FOODS é 100% puro, finamente moído, um tempero essencial na culinária do Sudeste Asiático, especialmente na culinária chinesa. A apresentação em pó facilita o uso do tempero e garante que seu aroma quente, semelhante ao alcaçuz, se misture uniformemente aos alimentos. O anis-estrelado é um ingrediente essencial em muitos pratos clássicos, como a tradicional sopa Pho e a mistura chinesa de cinco especiarias.

• Pureza: Anis-estrelado 100%.
• Perfil de sabor: Aroma quente, doce e com notas de alcaçuz.
• Usos: Tempero tradicional para sopa Pho, cozimento lento de carnes (porco, carne bovina) e mistura de cinco especiarias.
• Forma: A forma finamente moída garante uma mistura homogênea.

Ingredientes

Anis estrelado 100%.

Modo de preparo

Use em pequenas quantidades para aromatizar sopas, ensopados ou marinar. Também adequado para uso em misturas de temperos e bolos.

Armazenamento

Armazenar em local seco e protegido da luz.

Conteúdo nutricional (por 100 g de pó) e Ingestão Diária Recomendada (IDR*)

Fator nutricional	Quantidade (100 g)	% da Ingestão de Referência (IDR*)
Energia	1503 kJ (359 kcal)	18%
Gorduras	1,1 g	2%
das quais saturadas	0,4 g	2%
Carboidratos	82 g	-
dos quais açúcares	1,7 g	2%
Proteína	5,1 g	-
Sal	0,05 g	1%

*Parte do valor de referência para a ingestão de um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal). Observação! %VD é calculado para o pó seco. A quantidade de especiarias utilizada é normalmente pequena.