O Tempero Sal e Pimenta da DH FOODS é uma mistura versátil de especiarias asiáticas que adiciona rapidamente profundidade, salinidade e picância aos pratos. A mistura contém 50% de sal e 15% de pimenta, o que garante um sabor intenso com uma pequena quantidade. O sabor é equilibrado, pois o sal é suavizado com açúcar e alho. É tradicionalmente adequado para mergulhar frutas e vegetais (por exemplo, goiaba ou manga), mas também é excelente para marinar carnes e peixes.
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Ingredientes principais: Sal (50%) e pimenta (15%).
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Perfil de sabor: Uma poderosa combinação de salgado, doce e picante.
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Uso: Marinar, finalizar sopas, pratos preparados na wok ou para mergulhar.
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Teor de açúcar: Contém bastante açúcar (33 g / 100 g), o que equilibra o sal.
⚠️ NOTA IMPORTANTE:
- Teor de sal: Teor de sal muito alto! 48,8 g / 100 g de pó. Usar em porções muito pequenas.
- Aditivos: Contém realçador de sabor (E621).
Ingredientes
Sal 50%, pimenta 15%, açúcar, alho, realçador de sabor (E621).
Modo de preparo
Use como tempero em pequenas quantidades diretamente no cozimento, em marinadas ou como molho para mergulhar.
Armazenamento
Armazene em local seco e protegido da luz.
Informação nutricional (por 100 g de pó) e Ingestão Diária Recomendada (IDR*)
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Informação nutricional
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852 kJ (203 kcal)
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10%
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Gordura
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3,4 g
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5%
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das quais saciedade
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1,8 g
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Carboidratos
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34 g
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dos quais açúcares
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33 g
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37%
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Proteínas
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8,8 g
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Sal
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48,8 g
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813%
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*Parte da ingestão de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal). Observação! A %IR é calculada para o pó seco. A %IR muito alta do sal indica que o produto é extremamente salgado e destina-se ao uso como um tempero leve.