COCINORT Caldo de galinha em pó 1 kg

O Caldo de Galinha em Pó COCINORT é uma base de caldo de alta qualidade, de nível profissional, ideal para sopas, molhos e ensopados. Esta embalagem de 1 kg oferece um sabor rico e intenso em uma forma dosável. O caldo em pó contém frango desidratado (1%) e gordura de frango (1,9%) de verdade, complementados por especiarias tradicionais como açafrão e salsa. Dissolve-se rapidamente e confere aos pratos um sabor suave e rico de caldo de galinha.

• Tamanho profissional: Uma embalagem generosa de 1 kg para cozinhas comerciais e restaurantes.
• Ingredientes: Contém frango de verdade, gordura de frango, cebola e cúrcuma.
• Multiuso: A base perfeita para sopas, risotos, molhos e temperos.
• Açúcar: Teor moderado de açúcar (9,3 g / 100 g de pó).

Ingredientes

Sal, amido de milho, realçador de sabor (**glutamato monossódico**), açúcar, óleo de palma, proteína vegetal hidrolisada (contém **soja**), extrato de levedura, gordura de frango 1,9%, frango desidratado 1%, cebola, aromas artificiais e naturais, azeite extra virgem, especiarias (cúrcuma), salsa, antioxidante (extrato de alecrim).

Modo de preparo

Deixe de molho em água quente e use como base para sopas ou molhos. A dosagem depende do teor de sal desejado e da finalidade de uso.

Armazenamento

Armazene em local seco e protegido da luz solar direta.

Conteúdo nutricional (por 100 g de pó) e porcentagem da Ingestão Diária Recomendada (IDR*)

Fator nutricional	Quantidade (100 g)	% da Ingestão de Referência (IDR*)
Energia	843 kJ (201 kcal)	10%
Gorduras	6,3 g	9%
das quais saturadas	3,2 g	16%
Carboidratos	29 g	-
dos quais açúcares	9,3 g	10%
Proteína	6,9 g	-
Sal	54,5 g	**908%**

*Percentagem do valor de referência da ingestão média de um adulto (8400 kJ / 2000 kcal). Atenção! O %VD é calculado para o pó seco, não para o caldo pronto. Um %VD alto para o sal indica que o produto é muito salgado e deve ser consumido em pequenas porções.