Descubra a autêntica e deliciosa Base para Molho de Amendoim Pecel da ASLI! Esta pasta de 200g é uma mistura tradicional de especiarias indonésias que cria instantaneamente um molho de amendoim rico e picante. O molho Pecel é conhecido como um parente do molho Satay, mas geralmente tem um sabor ligeiramente mais intenso e picante, com notas de ervas e pimenta. É ideal como molho para mergulhar, em pratos preparados na wok e, tradicionalmente, com a salada indonésia Pecel (legumes cozidos no vapor).
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Sabor autêntico: Uma mistura equilibrada de amendoim (64%), pimenta, alho e gengibre aromático (kentjur).
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Fácil de preparar: Basta adicionar água quente à mistura e o molho está pronto.
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Teor de proteína: Rico em proteínas (16,2 g / 100 g).
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Multiuso: O complemento perfeito para saladas, pratos vegetarianos e carnes grelhadas.
⚠️ IMPORTANTE:
- Alergênico: Contém **Amendoim** (64%).
- Açúcar: Alto teor de açúcar (27,9 g / 100 g).
- Gordura/Sal: Alto teor de gordura (30,8 g) e sal (1,5 g / 100 g).
Ingredientes
**Amendoim** 64%, xarope (açúcar, corante caramelo (E150a)), ervas e especiarias (páprica, alho, pimenta, kentjur), sal.
Modo de preparo
Basta adicionar água quente à pasta e misturar até obter a consistência desejada.
Armazenamento
Conservar em local seco e protegido da luz solar direta.
Informação nutricional (por 100 g) e Ingestão Diária Recomendada (IDR*)
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Informação nutricional
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Quantidade (100 g)
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% da Ingestão de Referência (IR*)
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Energia
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1981 kJ (473 kcal)
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24%
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Gordura
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30,8 g
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44%
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dos quais saturados
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4,6 g
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23%
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Carboidratos
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33,2 g
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dos quais açúcares
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27,9 g
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31%
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Proteínas
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16,2 g
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Sal
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1,5 g
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25%
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*Parte da ingestão de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal). Não existem valores de IDR oficiais para proteínas e carboidratos.