O molho satay DH FOODS (pimenta verde e camarão) é uma pasta de especiarias rica e refrescantemente picante que realça os sabores autênticos do Sudeste Asiático. O sabor único do molho provém da combinação de pimenta malagueta (pimenta verde 25%) e camarão seco (5%), que proporciona um sabor umami intenso e um toque picante fresco. Seus ingredientes versáteis (capim-limão, galanga, canela) são perfeitos para marinar grelhados e peixes, pratos preparados na wok e como óleo para temperar.
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Sabor Principal: Uma poderosa combinação de umami (camarão) e picância fresca (pimenta verde 25%).
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Aromático: Contém capim-limão, galanga e canela.
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Uso: Para marinar, fritar (na wok) e como óleo para temperar pratos prontos.
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Teor de Gordura: Teor de gordura muito alto (70 g/100 g).
⚠️ NOTA IMPORTANTE:
- Alergênicos: Contém camarão (mariscos) e molho de peixe (peixe).
- Gordura: Teor muito elevado de gordura (70 g/100 g) e gordura saturada (31 g/100 g).
- Aditivos: Contém realçador de sabor (E621) e regulador de acidez (E330).
Ingredientes
Óleo de cozinha (óleo de palma refinado, gordura parcialmente hidrogenada, vitamina A), pimenta malagueta (pimenta verde) 25%, água, camarão seco 5%, cebola amarela, capim-limão, açúcar, cebola roxa, alho, galanga, sal, molho de peixe, realçador de sabor: E621, canela, regulador de acidez: E330.
Modo de preparo
Use em pequenas porções para marinar carne ou peixe, fritar ou como óleo para temperar pratos de arroz e macarrão.
Armazenamento
Armazenar em local seco e à temperatura ambiente.
Conservar no refrigerador após aberto.
Conteúdo nutricional (por 100 g) e porcentagem da recomendação diária (IR*)
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Fator nutricional
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Quantidade (100 g)
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% da Ingestão de Referência (IR*)
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Energia
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2906 kJ (694 kcal)
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35%
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Gorduras
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70 g
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100%
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das quais saturadas
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31 g
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155%
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Carboidratos
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13 g
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dos quais açúcares
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8,8 g
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10%
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Proteína
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4,5 g
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Sal
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2,2 g
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37%
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*Parte da ingestão de referência de um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal). Nota: Teor muito elevado de gordura e gordura saturada por 100g.