S&B Curry auriu - amestec de sos japonez în cuburi (picant) 220 g

„Curry auriu” (picant) este un amestec popular de sos curry japonez (roux) în blocuri, care transformă rapid o tocană obișnuită într-un curry rafinat. Este preparat cu pudra de curry originală S&B și are o aromă bogată de condimente și ierburi. Produsul este vegan (fără carne sau ingrediente pe bază de carne) și are 12 porții. Oferă cea mai puternică savoare dintre cele trei opțiuni de iuțeală (blând, simplu, iute).

• Iuțime: Aromă puternică (Iute).
• Vegan: Nu conține carne sau ingrediente pe bază de carne.
• Suficient: Suficient pentru 12 porții.
• Utilizări: Potrivit pentru orez, pâine, tăiței sau ca sos cu cartofi/legume.

Ingrediente

Făină de grâu, uleiuri vegetale (ulei de palmier, ulei de rapiță), zahăr, sare, pudră de curry 9,5% (turmeric, coriandru, piper, chimen, schinduf, coajă de portocală, boia de ardei, condimente), potențiatori de aromă (E621, E627, E631), colorant (E150a), condimente (piper, chili, usturoi, semințe de țelină, muștar), acid malic.

Instrucțiuni

1. Prăjiți carnea (sau legumele) și legumele (ceapa, morcovul, cartoful) în ulei într-o cratiță mare, la foc mediu, timp de aprox. 5 minute.
2. Adăugați apă (1200 ml) și aduceți la fierbere. Reduceți focul, acoperiți și fierbeți la foc mic până când ingredientele sunt fierte, aproximativ 15 minute.
3. Stingeți focul, desfaceți pasta de curry (1 pachet) și adăugați-o în oală. Amestecați până când amestecul de sos se topește complet. Fierbeți la foc mic timp de aprox. 5 minute, amestecând constant.
4. Serviți fierbinte cu orez sau tăiței.

Depozitare

După deschidere, a se păstra la frigider într-un recipient etanș.

Conținut nutrițional (la 100 g) și procentul din valoarea zilnică recomandată (DZR*)

Factor nutrițional	Cantitate (100 g)	% Doză de referință (DZR*)
Energie	1983 kJ (476 kcal)	24%
Grăsimi	28 g	40%
din care săturați	17 g	85%
Carbohidrați	45 g	-
din care zaharuri	9,8 g	11%
Proteine	7,3 g	-
Sare	10,4 g	173%

*Parte din doza zilnică recomandată pentru un adult mediu (8400 kJ / 2000 kcal). Nu există valori oficiale ale RI pentru proteine ​​și carbohidrați.