„Curry auriu” (picant mediu) este un amestec de sos japonez în blocuri care transformă rapid o tocană obișnuită într-un curry rafinat. Este preparat cu pudra de curry originală de la S&B, are o aromă bogată de ierburi și condimente și este potrivit chiar și pentru cei cărora nu le place mâncarea foarte picantă. Produsul este vegan, deoarece nu conține carne sau ingrediente derivate din carne. Pachetul este suficient pentru 12 porții.
-
Vegan: Nu conține carne sau ingrediente pe bază de carne.
-
Utilizări: Potrivit pentru orez, pâine, tăiței sau ca sos cu cartofi/legume.
-
Suficient: Suficient pentru 12 porții.
-
Gust: Aromă bogată de ierburi și condimente, nu foarte picant.
⚠️ NOTĂ IMPORTANTĂ:
- Alergeni: Conține făină de grâu și muștar (semințe de muștar).
- Grăsimi/Sare: Conține un conținut foarte ridicat de grăsimi, grăsimi saturate și sare. Sare 11,2 g / 100 g.
- Aditivi: Conține potențiatori de aromă (E621, E627, E631).
Ingrediente
Făină de grâu, uleiuri vegetale (ulei de palmier, ulei de rapiță), zahăr, sare, pudră de curry 8,6% (turmeric, coriandru, chimen, schinduf, coajă de portocală, condimente), potențiatori de aromă (E621, E627, E631), colorant (E150a), condimente (piper, chili, usturoi, semințe de țelină, muștar), acid malic.
Instrucțiuni
- Prăjiți carnea (sau legumele) și legumele (ceapa, morcovul, cartoful) în ulei într-o cratiță mare, la foc mediu, timp de aproximativ 5 minute.
- Adăugați apă (1200 ml) și aduceți la fierbere. Reduceți focul, acoperiți și fierbeți la foc mic timp de aproximativ 15 minute.
- Stingeți focul, desfaceți pasta de curry (1 cutie) și adăugați-o în oală. Amestecați până când amestecul de sos se topește complet. Fierbeți la foc mic timp de aprox. 5 minute, amestecând constant.
- Serviți fierbinte cu orez sau tăiței.
Depozitare
După deschidere, a se păstra la frigider într-un recipient etanș.
Conținut nutrițional (la 100 g) și procentul din valoarea zilnică recomandată (DZR*)
|
Factor nutrițional
|
Cantitate (100 g)
|
% Doză de referință (DZR*)
|
|
Energie
|
1929 kJ (462 kcal)
|
23%
|
|
Grăsimi
|
26 g
|
37%
|
|
din care nesănătoși
|
16 g
|
80%
|
|
Carbohidrați
|
47 g
|
-
|
|
din care zaharuri
|
10 g
|
11%
|
|
Proteine
|
6,8 g
|
-
|
|
Sare
|
11,2 g
|
background-color: #ffe0e0; font-weight: bold;">187%
|
*Parte din doza zilnică recomandată pentru un adult mediu (8400 kJ / 2000 kcal). Nu există valori oficiale ale RI pentru proteine și carbohidrați.