Pasta de curry NITTAYA Panang (50 g) aduce o aromă thailandeză autentică, bogată și ușor dulce, preparatelor tale. Pasta conține o mulțime de ierburi proaspete, cum ar fi lemongrass, galangal și coajă de lime cu gust de cafea, precum și condimente calde, cum ar fi semințe de coriandru și chimen. Baza perfectă pentru un curry Panang bogat, sosuri sau marinade. Rezultă 2-3 porții.
Adu o aromă thailandeză autentică preparatelor tale cu pasta de curry Nittaya Panang. Această pastă este alegerea perfectă atunci când dorești să adaugi un condiment bogat și ușor dulce preparatelor tale. Pasta de curry Panang este plină de ierburi parfumate și condimente prăjite cald.
- Excelentă pentru curry, sosuri și marinade.
- Adăugați direct în preparate sau folosiți pasta de condimente ca sos.
- Suficient pentru 2-3 porții
Sfaturi de utilizare
- Pasta de curry acționează ca bază de condimente pentru alimente, la care se adaugă alte ingrediente, cum ar fi laptele de cocos, carnea, peștele sau legumele. Conferă mâncării gustul și aroma caracteristice.
- Pasta de curry este o pastă de condimente preamestecată care conține toate condimentele și ierburile necesare. Acest lucru face ca gătitul să fie mai rapid și mai ușor, deoarece nu trebuie să măsurați și să amestecați condimentele separat.
- Pasta de curry poate fi folosită într-o varietate de preparate cu curry, cum ar fi curry Panang, curry verde, curry roșu și curry massaman. De asemenea, este potrivită pentru marinade și sosuri.
- Pasta de curry aduce o aromă profundă și bogată mâncării, care este adesea ușor dulce, sărată și picantă. De exemplu, pasta de curry Panang conține arahide, ceea ce îi conferă o aromă deosebit de bogată și ușor dulce.
- Când folosiți pastă de curry, o puteți adăuga direct într-o tigaie sau cratiță cu alte ingrediente și o puteți găti până când aromele sunt bine omogenizate. De asemenea, puteți ajusta iuțeala și aroma adăugând mai mult sau mai puțină pastă, după gust.
Ingrediente
Chili uscat 25%, usturoi 15%, lemongrass 13%, ceapă roșie 12%, sare 12%, galangal 10%, coajă de lime cu cafea 8%, pastă de creveți 4% (creveți 70%, sare 30%), condimente 1% (semințe de coriandru, chimen uscat și cardamom uscat).
Instrucțiuni de preparare
Căliți 50 g de pastă de curry în 2 căni (400 ml) de lapte de cocos la foc mic până când apare ulei la suprafață. Adăugați carnea și prăjiți până este gătită. Condimentați după gust. Adăugați busuioc dulce și frunze de lime kaffir.
Conținut nutrițional
(la 100 ml)51.8609%; height: 19.9375px;">Sare
|
Energie
|
424 kJ (101 kcal)
|
|
Grăsimi
|
2,9 g
|
|
satisfăcut
|
0,9 g
|
|
Carbohidrați
|
11 g
|
|
din care zaharuri
|
10.9 g
|
|
Proteine
|
7.6 g
|
|
9 g
|