Pasta de creveți PANTAI (*Kapi/Belacan*) este o pastă făcută din creveți fermentați (65%) care conferă mâncărurilor din Asia de Sud-Est (curry, sambal) o aromă puternică și profunzime umami. Produsul este un condiment foarte concentrat.
⚠️ NOTĂ IMPORTANTĂ DESPRE CONȚINUTUL NUTRIȚIONAL (La 100g):
- CONȚINUT EXTREM DE RIDICAT DE SARE: Conține 21,8 g sare / 100 g. Pasta este utilizată în cantități foarte mici ca și condiment.
- Conținut ridicat de proteine: 22 grame / 100 grame.
- Atenție: Pasta conține potențiatori de aromă (E621, E627, E631) și zahăr.
Fabricată cu până la 65% creveți, fermentați pentru a obține aroma perfectă puternică, sărată și ușor înțepătoare. Această pastă este un ingredient esențial în pastele de curry thailandez, sambal și multe preparate malaeziene/indoneziene.
Bucurați-vă de preparate gustoase și bogate preparate cu Pastă de Creveți PANTAI. Vă rugăm să rețineți că aroma puternică a pastei este un semn al calității sale!
Creveți 65% (Acetes spp.), sare, zahăr, potențiator de aromă: E621, E627, E631.
| Nutrient | Cantitate (100 g) | % Din doza zilnică recomandată (DZR*) |
| Energie | 506 kJ (121 kcal) | 6% |
| Grăsimi | 1,7 g | 2% |
| din care acizi grași saturați | 0,7 g | 4% |
| Carbohidrați | 4,4 g | - |
| din care zaharuri | 0 g | 0% |
| Proteine | 22 g | - |
| Sare | 21,8 g | 363% |
*Ponderea valorii de referință a aportului unui utilizator adult mediu (8400 kJ / 2000 kcal). Notă: Produsul este de obicei folosit ca și condiment, așadar cantitatea de sare per porție este mai mică.