Соус ENCONA с острым перцем и папайей — это идеальный баланс тропической сладости и жгучести. Этот соус объёмом 142 мл приготовлен из настоящего пюре чили и перца, а также перцев Scotch Bonnet и Habanero для мощной остроты.
Уникальный вкус соуса достигается за счёт концентрата папайи (14%) и карибских специй. Сладкая папайя смягчает остроту, что делает этот соус универсальным дополнением к маринадам, соусам и столовым приправам. Он также веганский и идеально подходит для любителей острого.
Состав
Вода, пюре из перца чили (перцы Хабанеро, перец Скотч Боннет) 38%, концентрат папайи 14%, соль, уксусная кислота, луковый порошок, чесночный порошок, стабилизатор: ксантановая камедь, специи, консервант: сорбат калия, лимонная кислота.
Хранение
Для сохранения наилучшего вкуса хранить в холодильнике после вскрытия и употребить в течение 8 недель. Натуральный перец чили может со временем потемнеть.
Пищевая ценность (на 100 мл)
| Энергетическая ценность | 166 кДж (39 ккал) |
| Жиры | 0,5 г |
| сыты | 0,1 г |
| Углеводы | 6,7 г |
| из них сахара | 3.6 г |
| Белки | 0.9 г |
| Соль | 2,5 г |