Острая смесь специй «Синиганг Са Сампалок» от MAMA SITA — национальное филиппинское блюдо, известное своим освежающим, выраженно кислым вкусом. «Сампалок» означает тамаринд, который является основой вкуса этого традиционного супа. Эта версия острая, то есть в неё добавлен порошок чили для тех, кто хочет добавить остроты в суп, но при этом добавить кислинку.
Эта смесь специй содержит 23% порошка тамаринда, соль, томаты и перец чили. Она идеально подходит для приготовления синиганга с мясом, рыбой или морепродуктами, а также с овощами, такими как шпинат (кангконг) и редис. Он легко придает супу фирменный пикантный и пряный вкус.
Порошок тамаринда 23%, соль, регулятор кислотности (E330), усилитель вкуса (E621), томатный порошок, рисовая мука, порошок чили, тростниковый сахар.
Хранить в сухом месте, защищать от прямых солнечных лучей.
| Питательная ценность | Количество |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 787 кДж (188 ккал) |
| Жиры | 0 г |
| из которых насыщенные | 0 г |
| Углеводы | 39 г |
| из которых сахара | 21 г |
| Белки | 7,7 г |
| Соль | 38,8 г |