Универсальный соус MAMA SITA'S — это филиппинская версия традиционного коричневого соуса, известного как «универсальный соус». Этот соус густой, кисло-сладкий на вкус и придаёт блюдам насыщенный карамелизированный цвет и аромат.
Он невероятно универсален: отлично подходит, например, в качестве соуса для макания жареных спринг-роллов, рыбы и других блюд, приготовленных во фритюре. Его также используют в качестве приправы для придания глубины и насыщенности различным рагу и запеканкам. Соус изготовлен из тростникового уксуса, сахара и специй, что гарантирует подлинный филиппинский вкус.
Вода, тростниковый сахар, панировочные сухари (пшеничная мука, вода), тростниковый уксус, модифицированная кукурузная мука, соль, чесночный порошок, черный перец, консервант (E211), усилители вкуса (E627, E631).
Хранить в сухом месте в месте.
| Пищевая ценность | Количество |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 552 кДж (132 ккал) |
| Жиры | 0,6 г |
| из которых насыщенные | 0,4 г |
| Углеводы | 31 г |
| из которых сахара | 23 г |
| Белки | 0,9 г |
| Соль | 1,3 г |