LAO GAN MA
3 produktov
LAO GAN MA Kaleráb, arašidy a tofu v čili oleji je obľúbený čínsky koreninový a prílohový olej, známy svojou silnou chuťou a olejovitou textúrou. Obsahuje bohatú zmes fermentovaného kalerábu (18 %), čili (12 %), arašidov (4 %) a tofu (4 %), všetko ponorené do sójového oleja (53 %). Sečuánske korenie mu dodáva charakteristickú, mierne štipľavú chuť.
Sójový olej 53 %, fermentovaný kaleráb 18 %, čili 12 %, arašidy 4 %, tofu (sója, voda) 4 %, zvýrazňovač chuti E621, soľ, cukor, sečuánske korenie.
Použite ako hotové korenie, prílohu alebo pri varení pre dosiahnutie hlbokej chuti a pikantnosti.
Skladujte pri izbovej teplote, po otvorení v chladničke.
| Výživový faktor | Množstvo (100 g) | % referenčného príjmu (RI*) |
|---|---|---|
| Energia | 2196 kJ (525 kcal) | 26% |
| Tuk | 42,5 g | 61 % |
| z toho nasýtené | 5 g | 25 % |
| Sacharidy | 25 g | - |
| z toho cukry | 1,1 g | 1 % |
| Bielkoviny | 7,2 g | - |
| Soľ | 5,2 g | **87 %** |
*Časť referenčného príjmu pre priemerného dospelého (8 400 kJ / 2 000 kcal).