S&B Zlaté kari - japonská omáčka v kockách (pikantná) 220 g

„Zlaté kari“ (pikantné) je obľúbená japonská zmes na kari omáčku (roux) v blokoch, ktorá rýchlo premení bežné dusené mäso na vynikajúce kari. Je vyrobené z originálneho kari prášku od S&B a má bohatú arómu korenia a byliniek. Produkt je vegánsky (bez mäsa ani mäsových zložiek) a porcií pre 12 osôb. Ponúka najsilnejšiu chuť z troch možností pálivosti (mierna, základná, pikantná).

• Pikantnosť: Silná chuť (pikantná).
• Vegánsky: Neobsahuje mäso ani mäsové zložky.
• Dosť: Dosť na 12 porcií.
• Použitie: Vhodné na ryžu, chlieb, rezance alebo ako omáčka k zemiakom/zelenine.

Zloženie

Pšeničná múka, rastlinné oleje (palmový olej, repkový olej), cukor, soľ, kari prášok 9,5 % (kurkuma, koriander, korenie, rasca, senovka grécka, pomarančová kôra, paprika, koreniny), zvýrazňovače chuti (E621, E627, E631), farbivo (E150a), koreniny (korenie, čili, cesnak, zeler, horčica), kyselina jablčná.

Návod

1. Mäso (alebo zeleninu) a zeleninu (cibuľu, mrkvu, zemiaky) opečte na oleji vo veľkom hrnci na strednom ohni približne 5 minút.
2. Pridajte vodu (1200 ml) a priveďte do varu. Znížte teplotu, prikryte a varte na miernom ohni, kým ingrediencie nezmäknú, približne 15 minút.
3. Vypnite oheň, rozdrobte kari pastu (1 balenie) a pridajte ju do hrnca. Miešajte, kým sa omáčková zmes úplne nerozpustí. Varte na miernom ohni približne 5 minút za stáleho miešania.
4. Podávajte horúce s ryžou alebo rezancami.

Skladovanie

Po otvorení skladujte v chladničke vo vzduchotesnej nádobe.

Výživové údaje (na 100 g) a podiel dennej hodnoty (RDI*)

*Časť referenčného príjmu pre priemerného dospelého (8 400 kJ / 2 000 kcal). Neexistujú žiadne oficiálne hodnoty RI pre bielkoviny a sacharidy.