NITTAYA Kari pasta Panang 50 g

Kari pasta NITTAYA Panang (50 g) dodáva vašim jedlám bohatú a mierne sladkú, autentickú thajskú chuť. Pasta obsahuje množstvo čerstvých byliniek, ako je citrónová tráva, galangal a kôra z kávovej limetky, ako aj teplé korenie, ako sú semienka koriandra a rasca. Perfektný základ pre bohaté kari Panang, omáčky alebo marinády. Vystačí na 2-3 porcie.

Dodajte svojim jedlám autentickú thajskú chuť s kari pastou Nittaya Panang. Táto pasta je perfektnou voľbou, keď chcete do svojich jedál pridať bohatú a mierne sladkú chuť. Kari pasta Panang je plná voňavých byliniek a teplého praženého korenia.

• Vynikajúca do kari, omáčok a marinád.
• Pridávajte priamo do jedál alebo použite korenistú pastu ako dip.
• Dosť na 2-3 porcie

Tipy na použitie

• Kari pasta slúži ako koreniaci základ pre jedlo, do ktorého sa pridávajú ďalšie ingrediencie, ako je kokosové mlieko, mäso, ryby alebo zelenina. Dodáva jedlu charakteristickú chuť a arómu.
• Kari pasta je vopred namiešaná koreninová pasta, ktorá obsahuje všetky potrebné koreniny a bylinky. Vďaka tomu je varenie rýchlejšie a jednoduchšie, pretože nemusíte koreniny samostatne merať a miešať.
• Kari pasta sa môže použiť v rôznych kari jedlách, ako je panang kari, zelené kari, červené kari a masaman kari. Je tiež vhodná do marinád a omáčok.
• Kari pasta dodáva jedlu hlbokú a bohatú chuť, ktorá je často mierne sladká, slaná a pikantná. Napríklad panang kari pasta obsahuje arašidy, ktoré jej dodávajú obzvlášť bohatú a mierne sladkú chuť.
• Pri použití kari pasty ju môžete pridať priamo do panvice alebo hrnca s ostatnými ingredienciami a variť, kým sa chute dobre nespoja. Pikantnosť a chuť si môžete upraviť aj pridaním väčšieho alebo menšieho množstva pasty podľa vlastnej chuti.

Zloženie

Sušená čili paprička 25 %, cesnak 15 %, citrónová tráva 13 %, červená cibuľa 12 %, soľ 12 %, galangal 10 %, káva a limetková kôra 8 %, krevetová pasta 4 % (krevety 70 %, soľ 30 %), koreniny 1 % (semená koriandra, sušená rasca a sušený kardamóm).

Návod na prípravu

50 g kari pasty orestujte v 2 šálkach (400 ml) kokosového mlieka na miernom ohni, kým sa na povrchu neobjaví olej. Pridajte mäso a opečte do mäkka. Dochutte podľa chuti. Pridajte sladkú bazalku a listy kafrovej limetky.

Nutričné ​​hodnoty

(na 100 ml)51,8609 %; height: 19,9375px;">Soľ

Energia	424 kJ (101 kcal)
Tuky	2,9 g
spokojný	0,9 g
Sacharidy	11 g
z toho cukry	10,9 g
Bielkoviny	7,6 g
9 g