ZAB MIKE Fermentovaná rybia omáčka na papájový šalát 350 ml

Fermentovaná rybia omáčka ZAB MIKE (v štýle Pla Raa) je hotový základ korenia obsahujúci 93 % fermentovanej rybacej omáčky. Je špeciálne navrhnutá na prípravu thajského/laoského papájového šalátu (Som Tam), ktorý jej dodáva hlbokú a intenzívnu umami chuť.

Omáčka obsahuje najmenej 93 % fermentovanej rybacej omáčky, do ktorej bol pridaný cukor a šťava z nakladaného cesnaku, aby sa vytvorila dokonalá chuť Som Tam. Používajte v surovom stave na dochutenie papájového šalátu alebo iných thajských šalátov a jedál, keď túžite po autentickej, silnej chuti.

• Autentický štýl Pla Raa: Hlboko fermentovaná a aromatická rybia omáčka.
• Predpripravený základ: Hotový s cesnakom a cukrom na papájový šalát.
• Vynikajúca chuť: Ideálne na dochutenie thajských a laoských šalátov a jedál.

⚠️ DÔLEŽITÁ POZNÁMKA O VÝŽIVOVÝCH HODNOTÁCH (na 100 ml):
- EXTRÉMNE VYSOKÝ OBSAH SOLI: Obsahuje 18,6 g soli / 100 ml (pokrýva 310 % RI). Ide o vysoko koncentrované korenie používané v malých množstvách.

Fermentovaná rybia omáčka ZAB MIKE je hotový koreninový základ špeciálne navrhnutý na prípravu slávneho thajského a laoského papájového šalátu (Som Tam). Táto omáčka je známa svojou hlbšou, bohatšou a intenzívnejšou chuťou ako tradičná číra rybia omáčka.

Zloženie

Fermentovaná rybia omáčka 93 % (ryba, mletá pražená ryža, voda, soľ), cukor, šťava z nakladaného cesnaku (voda, cesnak, soľ, regulátor kyslosti (E260), zvýrazňovač chuti (E621), farbivo (E150c), stabilizátor (E415).

Skladovanie

Po otvorení uchovávajte v chladničke a spotrebujte do týždňa.

Nutričný obsah (na 100 ml) a podiel odporúčanej dennej dávky (RI*)

*Časť referenčného príjmu pre priemerného dospelého (8 400 kJ / 2 000 kcal). Poznámka: Produkt sa zvyčajne používa ako dochucovadlo, takže množstvo soli na porciu je nižšie.