Zmes korenia Sinigang Sa Sampalok od MAMA SITA je perfektným základom korenia pre najobľúbenejšiu kyslú polievku na Filipínach, Sinigang. Sampalok (tamarind) je charakteristickou ingredienciou polievky, ktorá jej dodáva sviežu, no zároveň intenzívne kyslú chuť.
Táto zmes korenia obsahuje 23 % tamarindového prášku, paradajkový prášok a čierne korenie. Ľahko vytvorí tradičný pikantný a ovocný kyslý základ polievky bez akýchkoľvek umelých aróm. Je ideálna na použitie s mäsom (bravčovým alebo hovädzím), rybami alebo morskými plodmi a rôznymi druhmi zeleniny.
Tamarindový prášok 23 %, soľ, zvýrazňovač chuti (E621), paradajkový prášok, regulátor kyslosti (E330), ryžová múka, trstinový cukor, čierne korenie.
Skladujte na suchom mieste a chráňte pred priamym slnečným žiarením.
| Výživový faktor | Množstvo |
|---|---|
| Energia | 772 kJ (185 kcal) |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené | 0 g |
| Sacharidy | 38 g |
| z toho cukry | 20 g |
| Bielkoviny | 7,9 g |
| Soľ | 40,3 g |