Zmes korenia/afritady od MAMA SITA je perfektným základom korenia pre dva filipínske dusené pokrmy na báze paradajok. Zmes vytvára jednoduchý základ pre Menudo (malé kocky bravčového alebo hovädzieho mäsa so zeleninou) alebo Afritadu (kurací alebo hovädzí guláš v paradajkovej omáčke). Obe jedlá sú známe svojou bohatou, mierne sladkou paradajkovou omáčkou.
Táto praktická zmes korenia obsahuje papriku, paradajkový prášok, cibuľu a cesnak. Dodáva dusenému pokrmu jeho tradičnú chuť, farbu a arómu. Zmes zaisťuje autentickú chuť bez potreby zložitých zmesí korenia. Stačí pridať mäso, paradajky, zemiaky, mrkvu a vychutnať si tradičné filipínske jedlo!
Paprika, soľ, trstinový cukor, paradajkový prášok, cibuľový prášok, kukuričný škrob, cesnakový prášok, drožďový extrakt, regulátor kyslosti (E330).
Skladujte na suchom mieste a chráňte pred priamym slnečným žiarením.
| Výživový faktor | Množstvo |
|---|---|
| Energia | 1223 kJ (293 kcal) |
| Tuky | 2,0 g |
| z toho nasýtené | 0,9 g |
| Sacharidy | 64 g |
| z toho cukry | 34 g |
| Bielkoviny | 4,2 g |
| Soľ | 22,2 g |